Conclusion
Les cookies pistache et chocolat sont une recette gourmande et originale qui ravira petits et grands. Leur texture croquante et leur saveur équilibrée en font une véritable douceur à savourer à tout moment.

Questions fréquemment posées
Peut-on congeler la pâte à cookies ? Oui, vous pouvez former des boules de pâte et les congeler avant cuisson.
Comment éviter que les cookies s’étalent trop ? Ne pas trop travailler la pâte et bien la refroidir avant cuisson.
Peut-on remplacer la pâte de pistache ? Oui, par de la poudre de pistache ou de la purée d’amandes.