Ingrédients :
Pour la mousse au chocolat :
200g de chocolat noir (70% de cacao)
1 tasse de crème liquide
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la mousse à la fraise :
2 tasses de fraises fraîches (équeutées et coupées)
1/2 tasse de crème liquide
1/4 tasse de sucre glace
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour les couches de gâteau :
1 boîte de mélange pour gâteau au chocolat (ou un gâteau au chocolat maison, coupé en petits cubes)
1 cuillère à soupe de sucre (facultatif, pour plus de douceur)
Fraises fraîches (coupées en tranches, pour les couches)
Pour la garniture :
Feuilles de menthe fraîches (facultatif)
Copeaux de chocolat
Instructions :
Préparer la mousse au chocolat :