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Congélation :
Placez les truffes dans un contenant adapté au congélateur, en séparant les couches avec du papier sulfurisé pour éviter qu’elles ne collent.
Durée : Jusqu’à 2 mois.
Conseils pour conserver
Empêcher l’humidité :
Si vous vivez dans un climat humide, ajoutez une feuille de papier absorbant dans votre récipient pour conserver les truffes au sec.
Décongélation :
Laissez les truffes décongeler au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les servir.
Ces conseils vous garantiront des truffes Oreo fraîches et savoureuses, prêtes à être dégustées à tout moment !
Informations Nutritionnelles (Par Portion)
Pour une recette qui donne environ 12 truffes :
Calories : 120-150 kcal
Protéines : 1.5 g
Glucides : 13-15 g
Sucres : 9-11 g
Lipides : 7-9 g
Gras saturés : 4-5 g
Fibres : 0.5 g
Sodium : 70-90 mg
Remarques :
Les valeurs peuvent varier en fonction du type de chocolat et de fromage à la crème utilisés.
Pour une version moins calorique, vous pouvez opter pour du chocolat noir à teneur réduite en sucre ou du fromage à la crème allégé.