Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en remuant régulièrement.

Trempez chaque boule dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette ou d’une cuillère. Égouttez l’excédent de chocolat et remettez-les sur le papier sulfurisé.

Décorer :

Saupoudrez immédiatement de noisettes hachées ou de votre garniture préférée avant que le chocolat ne durcisse.

Réfrigérer :

Laissez les truffes reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat soit complètement pris.

Servir :

Dégustez vos truffes Oreo bien fraîches et régalez-vous !

Conseils
Variantes de garniture :

Remplacez les noisettes par des amandes, des pistaches, ou même des morceaux d’Oreo pour encore plus de gourmandise.

Utilisez du chocolat blanc et colorez-le avec des colorants alimentaires pour des occasions spéciales.

Texture parfaite :

Si votre pâte est trop collante, placez-la au réfrigérateur pendant 10-15 minutes avant de façonner les boules.

Éviter les grumeaux :

Mélangez bien le fromage à la crème avec les Oreos pour éviter une texture irrégulière.

Conservation
Réfrigération :

Conservez les truffes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Durée : Jusqu’à 1 semaine.
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