Ingrédients
500 g de pommes de terre
200 g de lardons fumés
4 œufs
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre au goût
Ciboulette fraîche ciselée (optionnel)
Instructions