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Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes, puis laissez-le refroidir.
Dans un bol, battez le beurre et le fromage frais jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Ajoutez le chocolat blanc fondu et mélangez bien.
Incorporez progressivement le sucre glace en continuant de battre jusqu’à ce que le glaçage soit bien homogène et aéré.
3. Décorer les cupcakes :
À l’aide d’une poche à douille, déposez généreusement le glaçage sur chaque cupcake refroidi.
Décorez avec des copeaux de chocolat blanc ou quelques fruits pour une touche finale.
Astuce :
Vous pouvez aussi ajouter des morceaux de chocolat blanc dans la pâte avant la cuisson pour un effet fondant à l’intérieur du cupcake.
Régalez-vous ! 😋🧁