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Recettes

Crêpes légères à l’orange et chantilly vanillée

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Crêpes à l’orange et chantilly

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

Pour les crêpes :

250 g de farine

3 œufs

500 ml de lait

1 cuillère à soupe de sucre

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de beurre fondu

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Zeste d’une orange

Pour la garniture :

2 oranges coupées en rondelles

200 ml de crème liquide entière bien froide

1 cuillère à soupe de sucre glace

1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Miel ou sirop d’érable pour napper
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