Ingrédients :
Pour le gâteau 🧁 :
200 g de farine 🌾
50 g de poudre de noisettes 🌰
200 g de sucre 🧂
50 g de cacao en poudre non sucré 🍫
1 sachet de levure chimique 🥄
1 pincée de sel 🧂
3 œufs 🥚
120 ml de lait 🥛
100 ml d’huile végétale 🛢️
120 ml d’eau chaude 💧
Versez la ganache au chocolat 🍫 :
300 g de chocolat noir pâtissier 🍫
200 ml de crème liquide entière 🥛
30 g de beurre 🧈
Pour la crème noisette 🌰 :
200 g de mascarpone 🧀
100 g de pâte à tartiner aux noisettes 🍫
50 g de sucre glace ❄️
Pour la décoration 🎨 :
Boules de chocolat (type Ferrero Rocher) 🍫
Noisettes entières ou concassées 🌰
Coupeaux de chocolat 🍫
Chocolats variés pour la touche finale ✨
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