Plonger les crevettes cuites dans de l’eau glacée stoppe la cuisson et leur donne une texture ferme et juteuse.
Ajoutez des herbes fraîches :
L’aneth est parfait pour cette salade, mais vous pouvez également essayer du persil, de la coriandre ou même de la ciboulette pour varier les saveurs.
Jouez avec les textures :
Ajoutez des ingrédients comme des radis finement tranchés ou des noix grillées pour un croquant supplémentaire.
Laissez reposer au réfrigérateur :
Pour permettre aux saveurs de se mélanger, laissez la salade reposer au frais pendant 30 minutes avant de servir.
Adaptez la vinaigrette :
Ajustez la quantité de mayonnaise et de moutarde de Dijon selon votre goût. Pour une version plus légère, remplacez une partie de la mayonnaise par du yaourt grec.
Personnalisez votre salade :
Ajoutez des ingrédients comme de l’avocat, des tomates cerises ou du concombre pour un plat plus complet et coloré.
Avec ces astuces, votre salade de crevettes sera toujours savoureuse, fraîche et parfaitement équilibrée.

Conservation de la Salade de Crevettes
Réfrigération immédiate :

Une fois préparée, placez la salade de crevettes au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur.
Durée de conservation :
Consommez la salade dans un délai de 2 à 3 jours maximum pour garantir sa saveur et éviter tout risque sanitaire.
Évitez la congélation :
La salade de crevettes ne se congèle pas bien en raison de la texture délicate des crevettes cuites et de la mayonnaise, qui peut se séparer après décongélation.
Stockage séparé des ingrédients :
Si vous prévoyez de la préparer à l’avance, conservez les crevettes, les légumes et la vinaigrette séparément, puis mélangez-les juste avant de servir pour une meilleure texture.
Vérifiez la fraîcheur avant de consommer :
Si la salade a un goût, une odeur ou une texture inhabituelle, ne la consommez pas.
En respectant ces conseils, vous pourrez savourer une salade de crevettes fraîche et savoureuse en toute sécurité.