Introduction
La salade de crevettes est un classique intemporel, apprécié pour sa fraîcheur et sa simplicité. Parfaite en entrée ou comme plat principal léger, cette recette allie la douceur des crevettes avec le croquant du céleri et la saveur subtile de l’oignon rouge.

Enveloppée dans une vinaigrette crémeuse au citron et à l’aneth, elle est à la fois raffinée et facile à préparer.

Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner chic, cette salade saura ravir vos invités et sublimer vos repas.

1 lb (454 gr) de crevettes (pelées et déveinées) congelées ou fraîches
1 citron (en quartiers).

1 tasse (250 ml) de céleri coupé en petits dés
1/2 oignon rouge en petits dés.

2 c. à. thé (10 ml) de jus de citron
2 gousses d’ail (hachées)
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise.

1 c. à. thé (5 ml) de moutarde de Dijon
1 1/2 c. à. soupe (22,5 ml) d’aneth frais et plus pour servir
Sel et poivre au goût.

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