Ingrédients : (pour 4 personnes)
400 g de spaghetti
3 poivrons rouges
1 boule de mozzarella fraîche (environ 125 g)
20 cl de crème liquide
1 gousse d’ail
3 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre noir fraîchement moulu
30 g de parmesan râpé (facultatif)
Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture
Instructions :
Préparation des poivrons :
Préchauffez le four en mode gril.

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