Ingrédients
Pour la farce :
300 g de viande hachée (bœuf ou dinde)
1 oignon, finement haché
100 g de cheddar râpé ou en petits cubes
2 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre, au goût
Pour la pâte :
1 rouleau de pâte à pizza ou pâte brisée
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
Pour l’enrobage :
50 g de beurre fondu
2 gousses d’ail, finement hachées
50 g de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de persil frais, haché
Instructions
Temps de Préparation : 20 minutes
Temps de Cuisson : 15–20 minutes
Temps Total : 35–40 minutes
Portions : 8 bombes (4 personnes)
Préparer la farce
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