Ingredients:
– 4 pommes (type Granny Smith)
– 100 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 pâte feuilletée
– 50 g de beurre
– 1 cuillère à café de cannelle
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 œuf (pour la dorure)
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