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Une fois que vous aurez appris cela, vous ne jetterez plus jamais un noyau d’avocat.
la graine, qui est souvent jetée. Étonnamment, les graines d’avocat regorgent de nutriments et offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous explorerons 12 raisons de manger des graines d’avocat et comment les intégrer à votre alimentation.
1. Riche en antioxydants
Les graines d’avocat sont riches en antioxydants, qui jouent un rôle crucial dans la protection de l’organisme contre le stress oxydatif et les dommages causés par les radicaux libres. Ces composés nocifs peuvent contribuer au vieillissement, à l’inflammation et à diverses maladies chroniques. La graine contient des* polyphénols, similaires à ceux présents dans le thé vert, qui aident à réduire les dommages oxydatifs et à favoriser la santé globale.
Instructions : Séchez le noyau d’avocat et réduisez-le en poudre fine avec un mélangeur ou un robot culinaire. Ajoutez la poudre à des smoothies, des jus ou des flocons d’avoine pour augmenter votre apport en antioxydants.
Mode d’emploi : Saupoudrez des graines d’avocat en poudre sur vos salades ou mélangez-les avec de l’huile d’olive et du jus de citron pour une vinaigrette saine pour le cœur.
4. Aide à contrôler le poids
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