Les cannoncini fourrés à la crème italienne sont de délicieuses pâtisseries italiennes remplies d’une garniture riche et crémeuse. La pâte ressemble à un croissant ou à une pâte feuilletée, et la garniture crémeuse se compose souvent d’un mélange de mascarpone, de crème fouettée et parfois de crème anglaise, ce qui en fait un régal parfait pour les amateurs de desserts.

Voici comment préparer des Cannoncini farcis à la crème italienne :

Ingrédients :
Pour la pâte :
1 paquet de feuilles de pâte feuilletée (ou de la pâte feuilletée maison si vous en avez envie)
1 œuf (pour la dorure)
Sucre en poudre (pour saupoudrer)
Pour la garniture à la crème :
1 tasse de mascarpone
1/2 tasse de crème épaisse
1/4 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
2 cuillères à soupe de fromage à la crème fouetté (facultatif pour plus de texture)
Instructions :
Pour la pâte Cannoncini :
Préchauffez le four : Réglez le four à 375 °F (190 °C) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Préparez la pâte feuilletée :
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