2. **Façonnez les boules :**
– Prélevez une petite quantité de pâte et formez des boules de la taille d’une noix avec vos mains.
– Roulez chaque boule dans la noix de coco râpée supplémentaire pour les enrober.

3. **Ajoutez la garniture :**
– Placez une demi-cerise confite sur le dessus de chaque boule, en appuyant légèrement pour qu’elle adhère.

4. **Réfrigérez :**
– Disposez les boules dans des caissettes en papier ou sur une assiette.
– Réfrigérez pendant au moins 1 heure pour qu’elles raffermissent.

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### **Conseils :**
– Vous pouvez remplacer les cerises confites par des amandes ou du chocolat pour varier les saveurs.
– Ces boules se conservent au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

**Bon appétit !** 🎄