Nous vous offrons cette merveille pour tout le mois de Janvier! N’hésitez surtout pas à l’adopter pour vos fêtes moyens. Ce serait une excellente idée d’en faire un cadeau au voisin!

Ingrédients :

200 g de couscous

1 cuillère à café de curcuma

150 g de butternut coupé en dés

50 g de graines de grenade

30 g de raisins secs

20 g d’amandes effilées, grillées

1 poivron rouge, coupé en petits dés

2 cuillères à soupe de persil frais haché

Jus d’un demi-citron

2 cuillères à soupe de tahini

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre

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