Introduction
Les cookies pistache et chocolat sont une délicieuse variation des traditionnels cookies. La douceur de la pistache associée aux pépites de chocolat crée un parfait équilibre entre croquant et fondant.

Ingrédients
150 g de farine
100 g de sucre roux
80 g de beurre mou
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
80 g de pâte de pistache
1/2 sachet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat noir
50 g de pistaches concassées
1 pincée de sel
Instructions
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