Ingrédients

Plein

500 gr

Oignon, haché finement

2 LE

Ail, émincé

1 clou de girofle

Sel

1 1/4 TL

Poivre

1/2 TL

Cayenne

1/8 TL

Noix de muscade moulue

1/8 TL

Thym séché

1/4 TL

Sauge fraîche, hachée

1 LE

Chapelure

1 LE

Pâte feuilletée

1 rouleau

Jaunes d’oeufs, battus

1