1. **Rincez et coupez les légumes**
– Commencez par laver les tomates et le poivron.
– Coupez les tomates en quartiers ou en rondelles, selon vos préférences.
– Détaillez le poivron en lanières ou en dés (en retirant les pépins).
– Épluchez le concombre si vous le souhaitez, puis tranchez-le en rondelles.

2. **Émincez l’oignon**
– Retirez la peau de l’oignon rouge et coupez-le en fines rondelles.
– Séparez les rondelles pour une présentation plus légère.

3. **Assemblez la salade**
– Disposez harmonieusement dans un grand saladier : les tomates, le concombre, le poivron et l’oignon émincé.
– Ajoutez les olives noires par-dessus pour la touche méditerranéenne.

4. **Assaisonnez et mélangez**
– Dans un bol à part, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, l’origan, le sel et le poivre.
– Versez cette vinaigrette sur vos légumes.
– Remuez délicatement pour enrober chaque morceau.

5. **Décorez et servez**
– Parsemez de quelques feuilles de basilic frais pour le parfum et la couleur.
– Goûtez et ajustez l’assaisonnement (une pincée de sel ou de poivre supplémentaire si nécessaire).

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## 💡 Conseils et conservation

– **Conservation** : Conservez cette salade **au réfrigérateur** dans un récipient hermétique. Elle restera fraîche **1 jour**, même si elle est meilleure dégustée immédiatement.
– **Astuce gourmande** : Ajoutez un peu de feta émiettée ou de fromage de chèvre pour un plat plus complet.
– **Variante colorée** : Si vous appréciez les saveurs sucrées, incorporez quelques cubes de melon ou de pastèque, pour un mélange sucré-salé rafraîchissant.

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Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA