Vous pouvez décorer vos crêpes avec des myrtilles, des framboises ou des groseilles rouges et déguster !

Vous préférez les crêpes salées ? Avons-nous inventé pour vous des recettes délicieuses et faciles à préparer ? À vos casseroles ! Vous ne pouvez pas vous empêcher de tomber amoureux !

Comment sont fabriquées les crêpes fourrées au fromage ? La recette maison de nos grands-mères
Käsepfannkuchen

Une fois que vous l’aurez essayé, vous ne pourrez plus vous en passer. Cette recette est facile à réaliser et ne prend que quelques minutes à réaliser. Transformez-le en un deuxième plat comme une gourmandise… C’est vous qui choisissez. Dans tous les cas, il deviendra un incontournable du dimanche pour une dégustation en famille.

Ingrédients de la recette : Crêpes au fromage farcies faciles à préparer
Pour la pâte à crêpes, vous aurez besoin de :

160 g de farine de sarrasin
2 œufs
1/3 Litre Mandelmilch
1 bière Esslöffel
1 Prise feines Salz
8 tranches de fromage au choix (Cheddar – Emmental – Comté)
Préparation de crêpes farcies au fromage
Commencez par mélanger la farine et le sel dans un bol.
Mettez la farine au centre et ajoutez les œufs entiers, l’huile et le lait et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène sans grumeaux.
Placez une poêle à crêpes sur feu doux et huilez-la légèrement.
Ajoutez une louche de pâte à crêpes dans la poêle et faites cuire d’un côté pendant quelques minutes.
Placez une tranche de fromage sur la crêpe, puis retournez-la et faites cuire encore quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Placez la crêpe sur une assiette et répétez le même processus jusqu’à ce que la pâte soit épuisée
Dégustez vos crêpes pendant qu’elles sont encore chaudes
Conseils : Si vous n’avez pas de tranches de fromage, vous pouvez utiliser du fromage râpé à la place. Moelleux et délicieux, ils fondent dans la bouche et font le bonheur de toute la famille.

Comment cuisiner des crêpes au saumon fumé et au fromage ?
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