Préparation:
1. Faites cuire les champignons dans une poêle avec l’huile d’olive, l’ail et l’oignon pendant 15 minutes.
2. Ajoutez du fromage et 1 cuillère à soupe de champignons sur une tranche de jambon.
3. Roulez et enrobez-les dans l’œuf puis dans le mélange de chapelure.
4. Cuire au four à 190°C pendant 15 minutes.