Coupez l’avocat en tranches fines et ajoutez-les à la salade.

Coupez les tomates cerises en deux et incorporez-les au mélange.

Ajoutez une poignée de maïs et de pois chiches (ou haricots rouges) pour un peu de croquant et de protéines.

Émiettez la feta par-dessus pour ajouter une touche crémeuse et salée.

Préparez la vinaigrette maison en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron et la moutarde. Versez-la sur la salade et mélangez délicatement.

Si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner cette salade avec des œufs durs ou du thon pour un repas plus complet