INGRÉDIENTS
2 aubergines
200 g de viande hachée
1 botte d’oignon vert
Sel
Poivre
Huile pour friture

Mélanger:
2 oeufs
100 g (1/2 tasse) de yaourt
3 g (1/2 cuillère à café) de sel
50g de fromage
90 g (3/4 tasse) de farine
Poivre
Farine

MÉTHODE

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