2. Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre de cidre, la crème fraîche, du sel et du poivre. Fouettez jusqu’à obtenir une sauce lisse et crémeuse.

3. Dans un grand saladier, ajoutez la salade verte, les pommes de terre coupées, et l’oignon rouge émincé.

4. Émiettez le fromage feta par-dessus et arrosez de vinaigrette crémeuse.

5. Mélangez délicatement tous les ingrédients pour bien enrober la salade de vinaigrette.

6. Servez frais et régalez-vous!

Nutritional Information:
Cette salade est riche en fibres grâce aux pommes de terre et à la salade, elle contient environ 350 calories par portion, 8 g de protéines, et 25 g de graisses, surtout provenant de l’huile d’olive et de la crème.

Time: Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes