Préchauffez le four : Mettez votre four à préchauffer à 180°C (thermostat 6).
Coupez les croissants : Coupez délicatement chaque croissant en deux dans le sens de la longueur, sans séparer complètement les deux moitiés.
Ajoutez la crème (optionnel) : Étalez une fine couche de crème fraîche à l’intérieur de chaque croissant pour plus de moelleux.
Garniture :

Ajoutez le jambon : Pliez une tranche de jambon en deux et insérez-la dans chaque croissant.
Ajoutez le fromage : Placez une tranche de fromage sur le jambon, puis ajoutez une poignée de fromage râpé par-dessus pour un effet encore plus fondant.
Assaisonnez : Poivrez légèrement et ajoutez une pincée de muscade si vous aimez.
Cuisson :

Enfournez : Disposez les croissants garnis sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Gratinez : Faites cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Finition :
Servez chaud : Dégustez immédiatement, avec une salade verte pour un repas complet ou tels quels pour un encas gourmand.