Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail propre.
Étalez le Nutella :

Étalez généreusement le Nutella sur toute la surface de la pâte à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère. Assurez-vous de bien couvrir jusqu’aux bords.
Roulez la pâte :

Roulez délicatement la pâte feuilletée en serrant bien pour former un rouleau.
Découpez les portions :

À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez le rouleau en tranches épaisses d’environ 3-4 cm. Disposez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Appliquez la dorure :

Mélangez le jaune d’œuf avec le lait, puis badigeonnez les roulés à l’aide d’un pinceau. Si désiré, parsemez de sucre en grains pour une touche sucrée supplémentaire.
Enfournez :

Faites cuire les roulés pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Laissez refroidir :

Laissez tiédir légèrement avant de servir.
Temps
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes
Portions
Environ 6 roulés.