Instructions:
1. Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
3. Ajoutez les carottes et la courgette, et faites sauter pendant environ 5 minutes.
4. Incorporez les petits pois et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Mélangez bien et retirez du feu.
5. Dans un plat allant au four, disposez les filets de cabillaud. Versez la crème fraîche uniformément par-dessus.
6. Ajoutez les légumes sautés sur le cabillaud.
7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et que la crème soit légèrement dorée.
8. Servez chaud et savourez ce plat riche en saveurs !

Nutritional Information:
Ce plat contient environ 320 calories par portion, avec 30 g de protéines, 20 g de graisses et des vitamines provenant des légumes, idéale pour un repas nutritif.

Time: Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes