Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Disposez les tranches de camembert au centre de la pâte, en laissant une bordure de 2 à 3 cm tout autour.
Cuire les lardons

Dans une poêle chaude, faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Égouttez-les pour enlever l’excès de graisse.
Assembler le feuilleté

Répartissez les lardons sur les tranches de camembert.
Arrosez le tout de miel et saupoudrez de poivre noir moulu.
Replier la pâte

Repliez les bords de la pâte sur la garniture, en formant un rebord festonné pour bien contenir les ingrédients.
Appliquer la dorure

Badigeonnez les bords de la pâte avec l’œuf battu à l’aide d’un pinceau, pour obtenir une belle couleur dorée après cuisson.
Cuire au four

Enfournez le feuilleté pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
Ajouter la garniture (optionnel)

Juste avant de servir, parsemez de thym frais pour ajouter une touche aromatique.
Temps de Préparation :
10 minutes

Temps de Cuisson :
25 minutes

Temps Total :
35 minutes

Portions :
4 personnes