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Recettes

Cornets de Glace Transformés en Mini Tasses Gourmandes

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1. Préparer les bases des tasses :
Fixer les cornets sur les biscuits :

Faites fondre le chocolat noir ou au lait.
Trempez le bord large de chaque cornet dans le fondu au chocolat, puis collez-le au centre d’un biscuit rond.
Laissez durcir à température ambiante ou au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Ajoutez les anses :

Trempez une extrémité de chaque bretzel dans le chocolat fondu et fixez-le sur le côté de chaque cornet pour former une anse.
Maintenez quelques secondes jusqu’à ce que le chocolat commence à figer. Laissez durcir complètement.
2. Garnir les cornets :
Remplir les cornets :

Déposez une boule de glace dans chaque cornet.
Ajoutez une généreuse couche de crème chantilly sur le dessus à l’aide d’une poche à douille pour un effet élégant.
Décorer :

Saupoudrez les vermicelles colorées sur la crème chantilly.
Ajoutez des perles de sucre dorées et blanches tout autour pour une touche chic.
Placez un mini-cône en chocolat ou un bonbon au sommet pour imiter un chapeau.
3. Présentation et service :
Disposez les mini tasses gourmandes sur un plateau élégant.
Servez immédiatement pour que la glace ne fonde pas.
Conseils :
Vous pouvez varier les saveurs de glace selon les préférences de vos invités.
Pour un effet encore plus festif, peignez le bord des cornets avec du chocolat fondu et saupoudrez des vermicelles avant de les coller aux biscuits.
Bon appétit et amusez-vous avec cette recette originale !
Ces images sont des images d’illustrations pour vous donner des idées 🙂

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