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Un plateau de fruits tropicaux est un assortiment coloré et rafraîchissant de divers fruits exotiques, parfait pour une collation saine, un dessert ou un plateau de fête. En règle générale, un plateau de fruits tropicaux comprend des fruits originaires des climats tropicaux chauds et connus pour leurs couleurs vives et leurs saveurs sucrées et juteuses.
Voici une liste de fruits tropicaux qui peuvent être inclus dans un plateau :
Fruits tropicaux courants pour un plateau :
Ananas : tranchés ou coupés en morceaux de la taille d’une bouchée, offrant une saveur acidulée et sucrée.
Mangue : souvent coupée en cubes ou en tranches ; sa texture lisse et crémeuse et sa douceur sont un succès.
Papaya : douce et sucrée, souvent évidée à la cuillère ou coupée en tranches.
Fruit du dragon (Pitaya) : sa peau rose vif et sa chair blanche avec des graines noires en font un ajout étonnant.
Kiwi : coupé en rondelles, offrant une saveur acidulée et légèrement sucrée.
Noix de coco : la chair de noix de coco fraîche peut être tranchée ou râpée pour plus de texture et de saveur.
Fruit de la passion : coupé en deux pour exposer son intérieur brillant et juteux rempli de graines.
Bananes – Coupées en rondelles ou en deux dans le sens de la longueur, elles ajoutent de l’onctuosité et de la douceur.
Goyave – Souvent coupée en tranches, offrant un goût sucré et acidulé avec une texture légèrement granuleuse.
Carambole – Tranchée finement pour révéler ses sections transversales en forme d’étoile, ajoutant un aspect unique.
Litchi – Un petit fruit rond avec une saveur florale sucrée, pelé et dénoyauté.
Mandarines ou oranges – Coupées en quartiers pour une luminosité et une fraîcheur d’agrumes.
Garnitures et extras facultatifs :
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