Ingrédients (Makes about 20 macarons)
Pour les coques de macarons :
100 g de farine d’amande
100 g de sucre glace
2 gros blancs d’œufs (room temperature)
100 g de sucre granulé
Colorant alimentaire jaune (optional)
Pour la garniture à la banane :
100 g de beurre non salé (softened)
150 g de sucre glace
1 banane mûre (mashed)
1/2 cuil. à café d’extrait de vanille
1 cuil. à café de jus de citron (to prevent browning)
Instructions