Ingrédients
4 vol-au-vent prêts à l’emploi
2 blancs de poulet
200 g de champignons de Paris
1 oignon
20 cl de crème fraîche
20 cl de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de farine
30 g de beurre
Sel et poivre au goût
Persil frais haché
Instructions