📝 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
Filet Mignon de Porc : 1 pièce d’environ 700 g
Moutarde à l’Ancienne : 3 cuillères à soupe
Crème Fraîche Épaisse : 250 ml
Miel (optionnel) : 1 cuillère à soupe (pour une touche sucrée subtile)
Ail : 1 gousse, hachée finement
Beurre : 1 cuillère à soupe
Huile Végétale : 1 cuillère à soupe
Bouillon de Volaille ou Eau : 150 ml
Paprika Doux : 1 cuillère à café
Sel et Poivre : Selon votre goût
Persil Frais : Quelques brins pour la décoration
🔪 Matériel Nécessaire
Couteau tranchant
Planche à découper
Grande poêle
Cuillère en bois
👩‍🍳 Préparation Étape par Étape
La suite en deuxième page