Ingrédients :

1 pâte feuilletée rectangulaire

4 tranches de jambon

200 g de fromage fondant (raclette, reblochon, brie ou mozzarella)

1 œuf (pour la dorure)

2 c. à soupe de crème fraîche

1 c. à café de moutarde douce

Sel

Poivre

Préparation :
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