Ingrédients:
– 250g de farine
– 1 cuillère à café de sel
– 150g de beurre froid
– 10g de levure boulangère
– 125ml d’eau tiède
– 1 jaune d’œuf (pour la dorure)
– 20g de sucre

Instructions:
1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le sucre. Faites un puits au centre.
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