Ingrédients :
Pour la panna cotta :
500 ml de crème liquide entière
50 g de pâte de pistache
50 g de sucre
3 feuilles de gélatine
Pour la garniture :
50 g de chocolat noir en copeaux
Matériel :
Une casserole
Des verrines ou des ramequins
Un bol d’eau froide (pour ramollir la gélatine)
Étapes :
Préparer la panna cotta :
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