Ingrédients
Pour 6 personnes :

900 g de pommes de terre
1,2 kg de courgettes
3 gros oignons
1 pincée de sel
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
1 pincée de piment d’Espelette
120 g de Parmesan râpé
LA SUITE EN PAGE SUIVANTE