1. Préparez le gâteau :

Mélanger les ingrédients :
Dans un mixeur, mélanger le lait concentré, la fécule de maïs, le lait et les jaunes d’œufs. Mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Cuire le mélange : Versez le mélange dans une casserole et faites cuire à feu moyen en remuant constamment pour éviter qu’il ne colle. Cuire jusqu’à ce que le mélange épaississe et ait la consistance d’une crème. Laisser refroidir à température ambiante.

Battre les blancs d’œufs :

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