Ingrédients :
1 pâte brisée
4 œufs
100 ml de lait
200 ml de crème fraîche
150 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre, au goût
Beurre pour le moule (si nécessaire)
Instructions :
Préchauffez le four :
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