Voici un petit tutoriel (en français) pour réaliser une « poupée en robe de charcuterie » semblable à celle de la photo. Les étapes peuvent varier selon les ingrédients et le matériel dont vous disposez, mais voilà une base pour vous lancer !

Matériel nécessaire
Une poupée (type Barbie ou mannequin similaire).
Une base/support : par exemple, un socle de présentation (carton alimentaire, planche de service, assiette, etc.).
Film alimentaire ou papier aluminium pour protéger la poupée (et éviter qu’elle ne soit en contact direct avec la nourriture).
Charcuterie : jambon cru (prosciutto), jambon cuit, rosette, salami, mortadelle, etc. Choisissez des tranches suffisamment fines et souples.
Fromage en tranches (optionnel) pour créer des contrastes de couleur (type provolone, mozzarella, gouda…).
Pics en bois ou cure-dents (de préférence fins) pour fixer les couches de charcuterie.
Salade, herbes ou légumes décoratifs (laitue, persil, basilic, etc.) pour agrémenter la présentation.
Ruban de raphia ou autre (optionnel) pour apporter une touche décorative supplémentaire, si besoin.
Ciseaux de cuisine pour découper proprement la charcuterie et le fromage.
Éventuellement une “jupe” de base (polystyrène ou un bol retourné) si vous voulez donner plus de volume sous la robe.
Étapes de réalisation
Préparer la poupée

Enlevez les vêtements d’origine de la poupée ou tout ce qui pourrait gêner.
Nettoyez et séchez soigneusement la poupée (surtout si elle est neuve et a pu être manipulée).
Enveloppez la partie du buste et des jambes (qui sera en contact avec la nourriture) dans du film alimentaire ou du papier alu. Cela évite que la nourriture touche directement le plastique.
Installer la poupée sur le support

Choisissez votre base (assiette, planche, plateau).
Assurez-vous que la poupée tienne debout : vous pouvez la piquer sur un petit bloc de polystyrène que vous posez sur le plateau, ou bien la fixer avec du scotch double-face / patafix en veillant à la stabilité.
L’idée est que la poupée ne bouge pas pendant que vous arrangez la robe.
Créer la “jupe” de base (optionnel mais pratique)

Si vous voulez un effet volumineux (avec des volants), placez un bol retourné ou un cône en polystyrène autour des jambes de la poupée (en l’entaillant légèrement pour qu’il s’ajuste).
Recouvrez ce support d’un peu de film alimentaire pour pouvoir disposer ensuite la charcuterie et le fromage par-dessus facilement.
Disposer les tranches de charcuterie et de fromage

Commencez par la couche la plus basse de la robe, au niveau du support. Posez les tranches de charcuterie en les faisant se chevaucher légèrement, et faites un pli ou un léger volant pour donner du relief.
Faites le tour complet de la base (un “cercle” autour de la poupée).
Continuez à monter en alternant les couches de charcuterie ou en insérant occasionnellement une couche de fromage pour apporter de la couleur ou du contraste.
Pour maintenir les tranches qui ont tendance à glisser, utilisez de petits pics en bois (ou demi-cure-dents) en veillant à ce qu’ils soient peu visibles.
Au fur et à mesure, n’hésitez pas à ajuster la forme (fronces, plis…) pour un effet “tissu”.
Former le corsage (le haut de la robe)

Vous pouvez “habiller” le buste de la poupée avec de la charcuterie fine ou du fromage.
Une technique consiste à découper une petite pièce de charcuterie (ou fromage) à la forme d’un bustier, puis la fixer délicatement avec un cure-dent piqué dans la “jupe” ou dans le film plastique (en prenant soin de ne pas abîmer la poupée).
Il est aussi possible d’entourer simplement le torse d’une ou deux tranches fines, pliées comme un ruban.
Ajouter les détails décoratifs

Si vous voulez ajouter des fleurs de charcuterie (par exemple, enrouler une tranche de jambon en spirale pour former une “rose”), placez-les par-ci par-là, fixées avec un pic.
Parsemez de feuilles de salade ou de persil sur le bas de la robe ou autour du plateau, pour un effet frais et coloré.
Vous pouvez créer une “ceinture” en fromages ou un ruban de raphia comestible (ou juste décoratif) pour souligner la taille de la poupée.
Finitions et présentation

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