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⏳ Temps de réalisation : 40 minutes
👨👩👧👦 Pour : 4 personnes
🛒 Ingrédients
Pour les pâtes et la sauce :
✅ 250 g de macaronis
✅ 40 g de beurre
✅ 40 g de farine
✅ 50 cl de lait entier
✅ 10 cl de crème liquide entière (ajouté pour plus d’onctuosité)
✅ 1 cuillère à café de moutarde
✅ 1 cuillère à café de paprika fumé
✅ 1/2 cuillère à café d’ail en poudre (ajouté pour plus de saveur)
✅ Sel et poivre au goût
Pour le fromage (filant et gratiné) :
🧀 200 g de cheddar râpé (ajouté pour un effet encore plus fromagé)
🧀 150 g de mozzarella râpée (augmenté pour obtenir un filant spectaculaire)
🧀 50 g de parmesan râpé
Pour la garniture :
🔥 120 g de chorizo en tranches fines (quantité augmentée pour plus de gourmandise)
🔥 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
🔥 50 g de fromage râpé supplémentaire (cheddar ou mozzarella)
🔥 2 cuillères à soupe de chapelure fine (ajouté pour une croûte croustillante comme sur l’image)
👩🍳 Préparation
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